Velmi pěkné základní Primitivo, středně plné, ovocité a aromatické.
Zralé třešně, ostružinový džem, aroma opojného červeného ovoce udělá z žehlení pohodovou chvilku.
Alkohol: cca 14 % objemu.
Kyseliny: cca 5,5–5,8 g/l.
Alergeny: obsahuje oxid siřičitý (sířičitany).
Podávání:
Ideálně podávejte při 16–18 °C, abyste podpořili plnost a aroma vína.
Gastronomické párování:
Skvěle se hodí k pečenému červenému masu, zvěřině, jehněčímu masu, tvrdým sýrům či robustním masovým pokrmům.